Advies gezonde voeding, nutriënten en aanbevelingen, 14 november 2022.

Eating well for good health (FAO)

Eve is in de weer voor de kinderen uit de Education en de kinderen van de basischool en werkt hiertoe samen met het beleid en verantwoordelijke uit de gezondheidszorg. Aan ons wordt de vraag gesteld hoe de BMI van jonge kinderen te beoordelen. Op het vlak van voedingsvoorlichting: wat zijn de noden en welke aanbevelingen kunnen gegeven worden aan ouders en kinderen?

*In 2017 na onderzoek (FAO ea publicaties) over de voedingstoestand en mogelijke tekorten in Ecuador, stelde Greta een boek samen. Dot wordt aan Eve toegestuurd. Hierin opgenomen: 1. recepten voor kinderen, 2. menu's voor de Education Initial 3 requirements en guidelines. Tevens een practisch werkboek voor kinderen, vertrekkend van my plato, waarin kinderen kunnen knippen en plakken, uitgaande van prenten. 

 

Eve bezorgde ons de Guia de alimentacion y nutricion para docentes (Ministerio de Salud Publica) die Marc en ik zullen doornemen. Zo kunnen we samen met Eve, in het kader van gezonde voeding, workshops voorbereiden voor de kinderen en hun ouders.

Muziek uit de Andes te Halle, 11 september 2022.

Onze liefde voor Zuid-Amerikaanse muziek en onze aandacht voor SDG's blijft!

 

Het weekend van 11 september is er veel beweging in de stad, met een fietsevenement en groepen muzikanten die her en der spelen. Wij 'herkennen' een groep uit de Andes, denkend aan de muzikanten 'Ahtina de Inti Sisa' uit Guamote (EC) maar dit groepje brengt muziek uit Bolivië. Er staat een mobile wagen met Fairtrade producten. Blijkt een organisatie van beweging.net  

Theeceremonies in Halle én Guamote, door en voor vrouwen, 2022-2023.

Theeceremonie - thee en lichte maaltijdhapjes - in Halle (met Greta), vinden tegelijk plaats in Guamote, met en door vrouwen (met Eve). Vanuit Halle gaat 25 euro per sessie naar het Educatief Centrum in Guamote, ter ondersteuning van de  ontmoetingsdagen. 

 

Quiche - zalm       

Pasta - salami 

Pizza - fetta 

 

 

 

Rijst - warmoes

Cannellon- ricotta - pompoen

Pasta - zalm - pompoen

  

 Zacjte desserten met mascarpone, havervlokken of ricotta

 

Gebak met vruchten uit eigen tuin (appel-peer-pruim), en bessen bestrooid met amandelschilfers

v  

Eve en de toekomst voor Inti Sisa, juni 2022.

 Interview met Eve, voor 1 jaar in Belgie.

 

1 Situering

Eve is sinds mei 2011 werkzaam in Inti Sisa, in de dienst TOERISME en sinds de pandemie in EDUCATIE. Verblijf en lesgeven op IMELDA - BRUSSEL gedurende 1 jaar heeft Eve veel bijgebracht. Ze vergelijkt de psychologische problematiek bij jongeren en het materialisme hier met de armoede en veerkracht bij jongeren in Ecuador. 

2 AFLATOUN

Eve heeft tijdens haar verblijf in België een aanvraag ingediend om in Guamote ondernemerschap te promoten, zekerheid en vaardigheden bij sollicitaties te ontwikkelen. Om onze samenwerking gestalte te geven wil zij kinderen aanzetten tot workshops rond gezonde voeding en sport. Het budget dat Inti Sisa Costa van het 11.Fonds ontvangt ter ondersteuning van Aflatoun zal hier belangrijk toe bijdragen.

3 Toekomst

Eve wil zich concentreren op EDUCATIE en samenwerken met Centro de Salud (mini-ziekenhuizen) en TAP's (verpleegsters die de bergen intrekken).

Concreet wil Eve 1 keer per maand met moeders uit de Communidad dialogeren en een bewustmakingscampagne voor kinderen opzetten. Hierbij kunnen wij vanuit Halle samenwerken door juiste informatie te verstrekken omtrent de voedingswaarde van levensmiddelen en door per theesessie een budget van 25 euro aan te leveren. Betreft kruiden zal extra aandacht besteed worden aan (medicinaal) gebruik ter plaatse. 

ZOMERCURSUS voor kinderen kunnen wij financieren met extra inkomsten uit de verkoop van crea-artikelen;

TARDES CREATIVOS creatieve namiddagen door stagiairs trachten wij te financieren met georganiseerde wandelingen gekoppeld aan ecomaaltijden. 

Theeceremonie voor dialoog tussen vrouwen, 2021-2022

THEECEREMONIE Het initiatief werd opgestart in Middelkerke en draagt verder in Halle-Zennevallei. Graag inschrijven vooraf via gvdkelen@telenet.be of 0476 32 09 05 

COOKING CLASSES (ecocookingclasses.blogspot.com)

In het kader van dialoog tussen vrouwen, LUISTEREN naar elkaar in de gemoedelijke huissfeer, dicht bij de natuur. We starten met een HAIKU die de discussie tot leven brengt, proeven verschillende soorten thee met aangepaste koekjes/gebak. Mondiaal,  Educatief, Duurzaam En Gezond. -  Cooking Classes (cooking-classes.github.io)  

Week van de 4de pijler 2022

Van maandag 14 maart 2022 tot zaterdag 19 maart 2022 organiseert het 4de pijler webinars over verschillende onderwerpen.

Op maandag 14 maart namen we deel aan de interactieve voorstelling over sponsoring opztten in je partnerland. Rachida Bouckriss, Nienke Nuyens Yvonne namen ons mee in het verhaal van Wilde Ganzen, een organisatie in Amersfoort die 4de pijlers ondersteunt. via de website changethegameacademy.org stelden ze hun nieuwe app voor waarmee je fundraisingstechnieken kunt evalueren.

Woensdag 16 maart volgden we 'Kennismaling met BE-Cause Health.

Zaterdag 19 maart 2022 kon na twee jaar onderbreking de Dag van de 4d pijler opnieuw live doorgaan in het Vlaams parlement.

Dankmoment 11.11.11 Oostende - Zandvoorde, 29 januari 2022.

Met een bevraging over de werking gevolgd door actiepunten voor 2022! 

 

Versterkend en politiserend werken, 4de pijler pannel, 4 december 2021.

 

Zoom vergadering met brainstormen over versterkend en politiserend werken: 

hoe kunnen we daaraan als 4de pijlerorganisatie aan bijdragen? 

Marc neemt deel aan de zoom-vergadering.