Elisa D'HAENE geeft een pianoconcert in kasteel Saffelberg. Met de opbrengst van het concert kunnen huismerk pralines (ontwerp van chocolatier DE PAREL uit Gooik) gefinancierd worden. De eerste Inti Ssa pralientjes worden verkocht ter plaatse.
Ecuador is gelinkt aan chocolade omwille van de teelt van cacaobonen. Ook in het educatief centrum heeft chocoladeverwerking plaats. Het is de bedoeling om productie en verpakking te verbeteren.